"Les paniers Coluche" est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP).

Elle regroupe des consom'actrices et des consom'acteurs autour de producteurs locaux (paysannes/paysans et artisannes/artisans), en organisant la vente directe par abonnement de leurs productions selon les modalités définies dans le règlement intérieur.